ETERIČNA ULJA NISU OD JUČER

Ekstrakciju eteričnih ulja iz biljaka otkrili su perzijski i egipatski kemičari. Prema povijesnim zapisima, to se dogodilo prije čak 3000 godina. Postoji i legenda prema kojoj je jedna od sluškinja kraljice Kleopatre prva opazila mirisni sloj eteričnog ulja na kraljičinoj kupki od ružinih latica. Drevni Perzijanci kuhali su aromatično bilje u začepljenoj posudi, pustili da se ohladi i potom sakupljali tanak sloj eteričnog ulja koji je plutao na površini vode. Iako drevnim narodima aparatura nije bila toliko sofisticirana kao današnja, suvremene metode dobivanja eteričnih ulja nisu se značajno promijenile. Destilacija i tiješnjenje i dalje su glavne metode. Ono što je drugačije je to da smo s vremenom naučili postići bolje rezultate – dobiti veću količinu ulja te postići veću stabilnost i kvalitetu.

ESENCIJALNA I/ILI ETERIČNA?

Pretpostavlja se da su spojeve koje nalazimo u eteričnim uljima biljke razvile iz više razloga. Kao zaštitu od štetnih vanjskih utjecaja – mikroorganizama, zahtjevnih klimatskih uvjeta, životinja koje bi ih mogle pojesti i ugroziti. Također, razvile su mnoštvo mirisnih spojeva uz pomoć kojih privlače kukce koji ih oprašuju. Svi su ti spojevi dio eteričnog ulja pojedine biljke. Zanimljivo je da oni doista prenose miris biljke iz koje su dobiveni. Tako je i nastao pojam esencijalno – u ulju kao da se nalazi esencija biljke. Budući da je miris nevidljiv, ali je ipak tu, u ime je došao i naziv eterično. Naime, eter je pojam koji je potekao još iz doba Antičke Grčke. Bio je to jedan od glavnih elemenata – prostor u kojem se gibaju nebeska tijela. Ne čudi, stoga, da su eterična ulja dobila i taj naziv. Kao i radijske voditeljice koje su u ''eteru'', miris eteričnog ulja je tu s nama, iako ga ne možemo vidjeti i opipati.

NIJE SVAKI DIO BILJKE ISTI

Kako bi se iz određene biljke izolirala smjesa kemijskih spojeva koju zovemo eteričnim uljem, potrebna je velika količina biljnog materijala. Ovisno o biljci, razlikuje se i mjesto na kojem ćemo te spojeve u najvećoj mjeri pronaći. Nekada je to list, ponekad kora ploda, u nekim slučajevima cvijet ili cijeli nadzemni dio biljke. Također, razlikovat će se i metoda izvlačenje tog biljnog bogatstva. U većini slučajeva je to destilacija vodenom parom, a nešto rjeđe tiješnjenje, odnosno prešanje. Evo nekoliko primjera:

• prava ili ljekovita lavanda – eterično ulje dobiva se destilacijom cvjetova vodenom parom
• indijski tamjan - vodenom parom destilira se smola koja izxlazi iz kore drveta
• ružmarin - listovi se destiliraju vodenom parom
• spearmint ili pepermint - cijeli nadzemni dio biljke destilira se vodenom parom
• limun ili slatka naranča - eterično ulje dobiva se tiješnjenjem kore ploda
• klinčić -  eterično ulje ćemo dobiti destilacijom suhih pupoljaka

PRIRODA JE ĆUDLJIVA I HIROVITA

Za razliku od raznih lijekova i pripravaka koje farmaceutska industrija patentira, eterična ulja se ne mogu regulirati na taj način. Ona su prirodne mješavine koje ne podliježu takvim pravilima i regulativama. Uostalom, svaka je biljka mnoštvo godina razvijala svoju specifičnu kombinaciju spojeva. Tu kombinaciju nije razvila neka tvrtka u laboratoriju. Na tu mješavinu ne mogu se polagati prava – biljka je sama svoj vlasnik. To je s jedne strane odlična vijest – to povećava dostupnost eteričnih ulja. To, između ostaloga, KAIAA i želi. S druge strane, eterična ulja su zbog nemogućnosti patentiranja često zanemarena. Njihova ljekovita svojstva se ne istražuju dovoljno – teško je profitirati na onome što nije nečije ekskluzivno vlasništvo. Usprkos činjenici da ne mogu patentirati ulja, određeni aromaterapeuti i istraživači svejedno ustraju i ističu vrijednosti eteričnih ulja. KAIAA podržava i to. Proces je, nažalost, polagan i dugotrajan. Još uvijek otkrivamo sve mogućnosti i svojstva ovih ulja. Stvari idu na bolje, ali smo i dalje zakinuti za sve bitne spoznaje o njima.

ETERIČNA ULJA SVIMA

No nije sve tako crno. Krećemo se prema tome da ne zanemarujemo prirodu. Želimo pomoći onima koji se eteričnim uljima bave, a pogotovo onima koji se s njima tek susreću. Umjesto sivila, KAIAA bira raznobojnost i šarenilo. Osjeti mnoštvo prirodnih mirisa i vrijednih svojstava. Vidi mogućnosti koje eterična ulja pružaju – bez patenata, bez nedostupnosti i ograničavanja, sa slobodom izbora. Poručuje vam da prirodi možete dati priliku i istražiti ju. Eterična ulja dostupnija su nego ikad, a povratak prirodi je sasvim ostvariv cilj. Zavirite u KAIAA svijet i uvjerite se sami, nije nimalo teško započeti.